目の前で、ガスバーナで炙ってくれます。ゴオォォォ！というガスバーナの火力に驚いている合間に、しめ鯖はいい…[続きを読む]

直腸のトロ。テッポウとも言うらしいですが、テッポウを煮込んで柔らかくしたものをトロというみたいです。噛ん…[続きを読む]

川田農園の生野菜サラダ。普段食べないような苦いお野菜や根菜など、外食では普段足りてないであろうお野菜をふ…[続きを読む]

吉祥寺いせや。井の頭公園前と本店のに店舗あります。公園前も本店も、焼き場の前は煙がもくもくしてます。本店…[続きを読む]