表面はカリッと焼き付け、切ると中からレンズ豆があふれ出てくる。味のバラスがよく、バルサミコソースと相性抜…[続きを読む]

柔らかいチャーシューがとろけておいしい。麺は細めでのど越しがいい。[続きを読む]

あっさりしたシジミのダシがおいしい。麺も歯ごたえがよく、スープによくからむ。[続きを読む]

立体感のある美しい盛り付け方。味もさっぱりしていておいしい。[続きを読む]