京都ネーゼ(京都府/木屋町・先斗町)
投稿日’12/05/05
普通は加熱されることが多いキンカンだが、ここでは生のキンカンの風味がよく味わえる。キンカンの苦みと新鮮卵…[続きを読む]
京極かねよ(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/05/05
器からはみ出した大きなダシ巻きが特徴的。ふんわりした卵と香ばしいウナギの相性は秀逸。[続きを読む]
ケララ(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/04/29
酸味とまろ味、辛味のバランスがちょうどいい。具だくさんで食感が楽しい。[続きを読む]
先斗町 ROJI(京都府/木屋町・先斗町)
投稿日’12/05/06
シンプルな料理だがとろける角煮やとろとろのお餅はとてもおいしい。ほっとする家庭の味。[続きを読む]

- つけ麺帝王
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