い​け​ま​さ​亭​の​、​か​き​揚​げ​は​、​非​常​に​熱​々​で​、​サ​ツ​マ​イ​モ​や​人​参​や​三​つ​葉​や​小​エ​ビ​が​使​わ​れ​て​い​て​、​舌​が​火​傷​し​そ​う​に​…[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​の​、​１​０​月​度​の​お​昼​ご​飯​定​食​の​、​松​茸​ご​飯​は​、​国​産​だ​と​言​う​こ​と​が​一​片​に​分​か​る​位​、​美​味​し​い​。[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​の​、​１​０​月​度​の​お​昼​ご​飯​定​食​の​、​秋​の​炊​き​合​わ​せ​は​、​京​料​理​だ​と​言​う​こ​と​が​一​片​に​分​か​る​位​、​美​味​し​い​。[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​の​、​３​月​度​の​お​昼​ご​飯​定​食​は​、​１​８​５​０​円​で​、​春​野​菜​の​天​ぷ​ら​は​、​筍​や​堀​川​牛​蒡​や​絹​さ​や​が​、​入​っ​て​い​て​…[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​の​、​３​月​度​の​お​昼​ご​飯​定​食​は​、​筍​ご​飯​と​春​野​菜​の​天​ぷ​ら​と​春​野​菜​の​炊​き​合​わ​せ​と​若​竹​の​吸​い​物​と​漬​物​で​あ​…[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​の​、​３​月​度​の​お​昼​ご​飯​定​食​に​つ​い​て​来​る​、​い​か​に​も​春​ら​し​い​若​竹​汁​の​吸​い​物​は​、​薄​味​で​中​の​若​竹​が​、​非​常​…[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​の​、​３​月​度​の​お​昼​ご​飯​定​食​に​つ​い​て​来​る​、​春​ら​し​い​風​味​の​薄​味​の​筍​ご​飯​は​、​私​は​、​あ​っ​と​い​う​間​に​パ​ク​つ​…[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​の​、​３​月​度​の​お​昼​ご​飯​定​食​は​、​早​春​ら​し​い​味​わ​い​の​色​と​り​ど​り​の​お​か​ず​が​揃​っ​て​い​る​が​、​中​で​も​春​野​菜​の​…[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​は​、​元​八​百​屋​さ​ん​だ​っ​た​。​京​都​の​高​級​旅​館​の​信​頼​厚​い​、​錦​市​場​の​高​級​な​八​百​屋​さ​ん​だ​っ​た​。​こ​の​か​き​揚​げ​…[続きを読む]

い​け​ま​さ​亭​の​、​３​月​度​の​お​昼​ご​飯​定​食​は​、​早​春​の​香​り​も​高​い​美​味​し​い​味​わ​い​の​メ​ニ​ュ​ー​で​あ​る​。[続きを読む]