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コンスタントに通っています。
ナポリタン病から脱却すべく
お勧めメニューからカルボナーラを選択。
ワイルド・ターキーのROCKでお口が
ワイルドになったところに
”どうぞ!”と渋いマスター。
美味しいです。
ナポリタンでも書きましたがホント!
味がバランスよくまとまっています。
(クリーム系好きな方なら間違いないです)
まろやかなクリームソースに小粒の胡椒が
結構パンチ効いてます。(アクセントバッチリです)
やはり、きちっとした正統派カクテルを作る方って
パスタもきちんとしているのでしょうか?(考え過ぎか?)
某一流ホテルで長年バーテンダーをやってらしたというのも
うなずけます。
でも、応援コメントが
BARなのにパスタの事ばかりで
ごめんね。マスター。また、伺いますのでユルシテ。