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▼投稿日順 評価点数順
地鶏割烹 稲垣(東京都/麻布十番)
投稿日’25/09/30
5.0 点
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メインは炭火で焼いた"鶏もも肉" 塩麹で味付されたもも肉に"レモン"を搾ってさっぱりと"真鯖の西京味噌煮"に"イ…[続きを読む]
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トッピングの"納豆"は 麹などと混ぜて"醤油とみりん"で味付がしてあるなど 丁寧な仕事が施されています[続きを読む]
投稿日’25/06/13
旬のモノ満載の小鉢は さっぱりとした"すだちブリのお刺身"に 沖縄の郷土料理の"ジーマーミー豆腐" さらには"明…[続きを読む]
投稿日’25/06/12
黄身がピンと張った"比内地鶏の新鮮な生卵"をトッピングして "ご飯"をTKGにして美味しくいただきました[続きを読む]
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