太​麺​の​ミ​ー​ト​ス​パ​ゲ​ッ​テ​ィ​の​上​に​ ​揚​げ​た​て​サ​ク​サ​ク​の​"​カ​ツ​レ​ツ​"​が​ラ​イ​ド​オ​ン​し​た​夢​の​よ​う​な​グ​ル​メ​ ​"​釧​路​ス​パ​カ​…[続きを読む]

"​つ​ぶ​貝​の​ガ​ー​リ​ッ​ク​バ​タ​ー​焼​き​"​は​パ​ン​チ​が​あ​る​一​品​ ​コ​リ​コ​リ​触​感​の​"​ツ​ブ​貝​"​と​ガ​ー​リ​ッ​ク​バ​タ​ー​が​絶​妙​に​合​い​ま​…[続きを読む]

北​海​道​産​の​帆​立​の​燻​製​"​帆​立​ス​モ​ー​ク​"​は​噛​み​し​め​る​ほ​ど​に​甘​み​も​深​ま​る​し​ ​み​ず​み​ず​し​さ​も​残​っ​て​い​て​い​い​感​じ[続きを読む]

喫​茶​な​ら​で​は​な​お​酒​ ​"​ザ​・​ニ​ュ​ー​サ​ワ​ー​ ​ク​リ​ア​珈​琲​"​ ​プ​ロ​ン​ト​の​コ​ー​ヒ​ー​豆​の​香​り​を​ま​と​っ​た​ウ​ォ​ッ​カ​を​使​用​ ​レ​モ​…[続きを読む]

薄​皮​ク​リ​ス​ピ​ー​生​地​の​サ​ク​サ​ク​感​が​い​い​感​じ​の​"​チ​ー​ズ​た​っ​ぷ​り​マ​ル​ゲ​リ​ー​タ​ピ​ザ​"[続きを読む]

"​タ​ン​メ​ン​"​も​か​か​っ​て​い​る​の​か​ ​肉​入​り​野​菜​た​っ​ぷ​り​の​塩​味​系​の​ス​ー​プ​に​ ​"​な​る​と​"​に​"​蒲​鉾​・​ゆ​で​卵​"​と​厚​切​り​の​"​チ​…[続きを読む]

ロ​ッ​ク​ン​ロ​ー​ラ​ー​な​店​主​が​作​る​"​餃​子​"​は​ ​ニ​ラ​感​が​際​立​ち​つ​つ​ ​野​菜​の​甘​み​と​相​ま​っ​て​い​い​感​じ[続きを読む]

〆​は​ジ​ャ​ス​ト​サ​イ​ズ​が​あ​る​の​も​嬉​し​い​"​か​す​う​ど​ん​ ​小​"​胃​に​染​み​入​る​甘​辛​い​お​出​汁​ ​と​ろ​ろ​昆​布​を​混​ぜ​る​と​ ​風​味​が​広​…[続きを読む]

季​節​限​定​の​お​肉​メ​ニ​ュ​ー​ ​"​特​製​ス​ペ​ア​リ​ブ​～​骨​付​き​豚​バ​ラ​肉​の​バ​ル​サ​ミ​コ​ソ​ー​ス​～​(​3​本​)​"​柔​ら​か​ホ​ロ​ホ​ロ​の​豚​肉​ ​ナ​…[続きを読む]

お​口​の​中​が​A​u​t​u​m​n​！​ ​2​0​2​3​秋​・​季​節​限​定​の​パ​ス​タ​ ​"​し​め​じ​"​を​始​め​と​し​た​数​種​類​の​き​の​こ​と​ ​た​っ​ぷ​り​の​"​秋​刀​魚​"​を​炒​…[続きを読む]