Johnny_Kさんの口コミ投稿

投稿日’24/10/03

(東京都/銀座（東急プラザ・コリドー街方面）) 麺屋優光銀座店への口コミ

銀真竹

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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銀真竹

牡蠣・あさり・しじみなどの"貝出汁麺"が人気らしいですけどちょっと醤油系が良かったので京都の醤油を"鰹・昆布・お肉"のスープに合わせて"特製ねぎ生姜醤油"をライドオンさせた"銀真竹"に"煮玉子"をトッピング

"醤油"と言っても普通ではなく"京都モノ"ですのでスープをすすった後ほのかに甘みが口の中に残る感じしょっぱくなくて飲み干せちゃいます

"ねぎ生姜"を加えると少しパンチが効いてきます麺は全粒粉の自家製麺大き目のチャーシューが3枚メンマは穂先のタイプで上品な一杯

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