Johnny_Kさんの口コミ投稿

投稿日’22/04/23

(東京都/浜松町・大門) ひもかわ桐生芝大門への口コミ

ナスと茸の肉汁　相盛り

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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ナスと茸の肉汁　相盛り

注文は"食券"製で "つけめん・かけ(温・冷)・ぶっかけ・ざる"と"うどんの形態"別にメニューがありさらにメインの"うどん"も"ひもかわ・うどん・そして両方頂ける相盛り"とあったのでつけめんのメニューの"ナスと茸の肉汁"でうどんは"相盛り"をチョイス

チケットを入り口で渡し待つこと数分やって来たのはバカウマうどんでした！　

"うどん"はコシがしっかりした"うどん"久しく出会えなかった　食べたかったヤツでしたつけ汁は "豚肉"に"ナス"に"しめじ"に"椎茸"と具沢山かつおだしが効きつつもナスと茸類のウマ味豚肉の甘みが溶け出した汁にうどんをくぐらせたら至福の味わい

ラザニアみたいな"ひもかわ"もちゅるりとした食感がクセになりそう

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