Johnny_Kさんの口コミ投稿

投稿日’22/04/01

(東京都/有楽町・日比谷) 五穀日比谷シャンテ店への口コミ

鯛釜めし定食

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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鯛釜めし定食

新潟県産"コシヒカリ"を"一人一釜"ずつ炊き上げてくれる釜めし屋さんの"鯛釜めし定食" 黒潮で身が引き締まった高知県産の"鯛"を出汁で炊いた逸品

"釜めし"は到着したらかき混ぜて2分蒸らすのですが卓上に"砂時計"が常備されていて待っている間も何だか楽しいです

定食の小鉢は "玉子焼き"に"牛たんしぐれ煮"に"お新香"付きと充実

さらにこの日はパツフンして +200円の"天ぷら盛り合わせ"もトッピング "海老"に"キス"に"南瓜"に"蓮根"に"いんげん"と 200円にしてはなかなかボリューミーもちろん揚げたてサクサクです

メインの"鯛釜めし"は炊き立てなのでふっくらそれでいて自分好みの適度な硬さも保っていて非常に良い感じ "出汁"のほんのり具合も絶妙釜めしならでは"おこげ"もたまらんのですよ

さらに 2杯分くらいとれる"釜めし"ですが 2杯目は茶碗によそった後 "三つ葉"と"山葵"を添えて出汁を注いだら絶品"お茶漬け"も楽しめちゃうなかなか満足度高し美味しく頂きました

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