Johnny_Kさんの口コミ投稿
投稿日’21/03/14
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- ラーメン激戦区の常連！高田馬場
- 個性豊かなラーメン店が多く、早稲田通りに数々の名店が軒を連ねる都内屈指のラーメン激戦区、高田馬場。入れ替わりも激しい。 …[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
A3(モモ、バラの盛り合わせ)
"みやび"のお肉には 一流フレンチの技術を基にした素材の旨味を最大限に引き出す"塩・コショウ"があらかじめふられていて 強火の場所で"塩・コショウののふられた面"を焼きます 肉汁を閉じ込めるため 何度もひっくり返すのはご法度のようです！
焼きあがったお肉に"山葵"をのせて"ポン酢か甘ダレで"頂いたら最高やん バラ肉は脂身も相まってマイウ～ん