Johnny_Kさんの口コミ投稿

投稿日’20/10/25

(東京都/田町・三田) 大村庵への口コミ

お味噌汁

4.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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お味噌汁

揚げたての"とんカツ"をお出汁で煮て玉子でとじる一品ですがポイントは "とんカツのサクサク感が残っているか？"

"ドイヒーなお店"では "揚げ置きのカツ"を煮て出してくるところもあってそんなんしたら衣はしんなりしていてそもそもそも "とんかつ"頼んでいる意味ないじゃん！ってところもあったりしてげんなりすることもあるんですよねだから"一切れ"食べるまで安心できないのですが…

…こちらのお店は大丈夫でした！

というかむしろ旨かった！

何となくのイメージですが通常"カツ"を一切れ頂いたらサクサク感とお出汁の甘みが口の中に広がるのですがこちらの"とんかつ"は "お肉"の味わいが口の中に広がってきましたやるねぇ～ "お味噌汁"と"漬物"付きで美味しく頂きました

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