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ムール貝の印象を覆す、器で出てきました♪オーブン焼という事で、お皿に移された状態とばかり思っておりましたが、エスカルゴを連想させる器に驚きました。ガーリックの風味と、ムール貝の旨みが一つ一つに凝縮されており、こちらもバケットを追加注文してしまいました。大変美味しく戴きました。