焼きたての卵はぷりっとした弾力がウマい。身がしっかりとつまっているのに噛むとふんわり。甘さも適度で旨みが…[続きを読む]

蒸されたアワビは驚くほど柔らかい！絶妙な蒸し方で味や香りはとばず旨みがぎゅっと詰まっている身が絶品！肝が…[続きを読む]

コリコリさくさくとした食感が楽しい一品。骨の旨みが噛むたび出てきて美味。レモンがきいていてさっぱりとした…[続きを読む]

貝のこりこりとした歯ごたえのある食感が病みつきになります♪海苔としょうゆの香ばしい香りが口いっぱいに広が…[続きを読む]

車エビの殻が焙られていて香ばしい海老の香りがふわん♪ぷりっとした海老は中がしっとりで美味！濃厚なうにのコ…[続きを読む]