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▼投稿日順 評価点数順
谷中鳥よし(東京都/日暮里)
投稿日’12/05/16
4.0 点
アサリのうまみが存分に出ている汁はいわずもがなウマい!!一口飲んでは香りがふわっ旨みがじわっと広がります…[続きを読む]
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さっと湯がいたニガウリはシャキシャキと歯触りがよく、爽やかなあの苦みが癖になります♪ポン酢でさっぱりと♪[続きを読む]
色々な部位が一気に楽しめて最高!鍋いっぱいにアンコウの出汁と肝の旨みがでてるのでまるごとアンコウを美味し…[続きを読む]
新鮮な白子は表面が程良い弾力がありぷるっとして、かむとふわっと旨みが香ります♪コクのある白子とポン酢の爽…[続きを読む]
麻鳥(東京都/浅草)
さくっとした衣には、そば汁のような旨み味がしっかりついててウマい!サクサクっとしたあとは牛蒡の香りが口い…[続きを読む]
出汁がきいているので、上品ながらも味がしっかり卵についています♪ぷるぷるの生地に海老や小柱が入っているの…[続きを読む]
真鯛の旨みがぎっしりたっぷりつまったごはんはもう絶品!ひとつぶひとつぶがふっくらつやつやで、もちろん炊き…[続きを読む]
しっかりと脂がのったハラスが絶妙の焼きあがりで、表面はサクぱりっと香ばしく、中からじゅわっとハラスの旨み…[続きを読む]
新鮮な野菜はしゃきしゃきで瑞々しい!さくさくの歯切れのいい葉野菜の食感と、ぱりぱりっと軽く揚げた薄い揚げ…[続きを読む]
アレンモク(東京都/上野)
5.0 点
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海老やイカがたっぷり入っているので食感よしで旨みよし♪♪ネギもたっぷりはいっているので、ネギの旨みと甘みも…[続きを読む]
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