みーたん♪
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高勢(東京都/浅草)
投稿日’12/05/17
アナゴ白焼き
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適度な脂がのったアナゴは絶妙の焼き加減で、口に入れると旨み脂がふんわりじゅわり…♪うーん美味しい！[続きを読む]
高勢(東京都/浅草)
投稿日’12/05/17
平貝の磯辺焼き
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焼いてコリコリさくさくとした貝の食感が楽しい！香ばしい海苔と醤油の旨みが口いっぱいに広がります。美味☆[続きを読む]
高勢(東京都/浅草)
投稿日’12/05/17
ウニの握り
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新鮮なウニはぷりぷりっとした弾力があり、噛むと濃厚な旨みが口いっぱいにふわっと広がります♪程良いシャリの…[続きを読む]
高勢(東京都/浅草)
投稿日’12/05/17
抹茶シャーベット
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さっぱりとしながらもコクがあり、口当たりよく美味しい。抹茶の風味がしっかりとあって、甘すぎず調度いいです…[続きを読む]
郷土料理 朱鷺(東京都/御徒町)
投稿日’12/05/17
栃尾の油揚げ焼き
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普通の油揚げよりかなり厚みがあり、ふっくらしているのが特徴♪中は軽く、油揚げのジューシーさをふわっと味わ…[続きを読む]
郷土料理 朱鷺(東京都/御徒町)
投稿日’12/05/17
えご酢味噌
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いご草という海藻を練り上げた一品のようで、磯の風味と旨みがたっぷり♪プリっとしていて酢みそとよく合いとっ…[続きを読む]
郷土料理 朱鷺(東京都/御徒町)
投稿日’12/05/17
鮭の昆布巻き
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厚い昆布は旨みがたっぷりで柔らか♪中の鮭はとろりとした脂と旨みたっぷりでほろほろと柔らかく美味☆[続きを読む]
郷土料理 朱鷺(東京都/御徒町)
投稿日’12/05/17
舞茸の天婦羅
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さっくりとあがった衣は軽やか♪食感がさくさくとよく、中のぷりっとした舞茸に合います。香り豊かで、一口頬張…[続きを読む]
郷土料理 朱鷺(東京都/御徒町)
投稿日’12/05/17
アスパラベーコン焼き
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アスパラは瑞々しく、甘みがじゅわり♪焼かれたベーコンの旨みがしっかりと絡んでいて美味しい♪ベーコン自体も表…[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
ふるふると柔らかく、口に入れるとふわっととけます♪クリーミーでコクのある旨みと、しっかりとした杏仁の香り…[続きを読む]