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▼投稿日順 評価点数順
大黒家(東京都/浅草橋)
投稿日’12/06/09
4.0 点
さくっと食感のいい筍は甘みが強く香りもすごくよかった!水分のバランスもよくってとっても美味しかったです。[続きを読む]
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エビのすり身は柔らかく、香りもよくて旨みがたっぷりで美味しい!濃厚なウニのソースがエビの旨みと絶妙にマッ…[続きを読む]
身は柔らかくほろっと口の中で優しく解けていくのがたまりません♪衣も軽い仕上がりでキスの旨みを引き立ててい…[続きを読む]
身の厚い椎茸はふっくらとして瑞々しく噛むと旨みの水分がジュワリと口に広がります♪香りもよくって美味しい![続きを読む]
プリプリのエビにじゅわっとしみ込んだ丼汁は甘さと塩辛さの加減が抜群で美味しい!すっきりとしながらコクのあ…[続きを読む]
どぜう飯田屋(東京都/浅草)
5.0 点
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甘辛い旨みのつゆでしっかりと煮込まれたどじょうはほろほろとやわらかく丸ごと頂けちゃうのがとっても美味しい…[続きを読む]
身はふっくらと仕上がっていて柔らかく、タレとの絡みも抜群!皮は香ばしく身はジューシー!タレの甘辛さがよか…[続きを読む]
じっくりと煮込まれたどじょうは柔らかく、ふわふわのたまごと絡んで濃厚な味わいがとっても美味しかった![続きを読む]
たまごはふんわりしっとりとした焼き上がりで柔らかく、うまみがしっかりと詰まっていました♪卵の濃厚な旨みが…[続きを読む]
カラッと揚げられたどじょうは香ばしくって中の身はほろほろ♪丸ごとかりかりっといけて美味しかった![続きを読む]
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