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稲毛屋(東京都/千駄木)
投稿日’12/06/09
4.0 点
蒸されたうなぎはふっくらとして柔らかな仕上がり!ワサビのツンと鼻に抜ける辛味と醤油が白焼きによく合ってい…[続きを読む]
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香ばしく焼き上げられた肝は柔らかく鰻の旨みがたっぷり!ほろ苦さがたまりません♪[続きを読む]
玉子はふっくらとした焼き上がりがグッド!卵のコクのある旨みに、鰻の濃厚な身の旨みがしっかりと絡んでいてウ…[続きを読む]
さっぱりとした酢の旨みは脂の乗ったうなぎとの相性抜群♪濃厚な味わいでいてさっぱりとした後味がとってもよか…[続きを読む]
うなぎは柔らかくふっくらとした仕上がりで、鰻の脂のジューシーさに海苔の風味とあさつきのさっぱり感が絡んで…[続きを読む]
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蒸されたうなぎはふっくらとして柔らかな仕上がり!ワサビのツンと鼻に抜ける辛味と醤油が白焼きによく合ってい…[続きを読む]