みつえこ♪
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訪問者：12522人
ｙｕｕａｎ(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
蛤の白ワイン蒸し コリアンダーの香り
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ｙｕｕａｎ(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
森林鶏のカリカリ焼き
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かりっかりに焼かれた鶏は香ばしく食感が良いのが美味しい！中からはジューシーなうまみがジュワん♪シンプルな…[続きを読む]
ｙｕｕａｎ(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
佐賀県産 ホワイトアスパラガスのソテー …
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ホワイトアスパラは柔らかく、ソテーされて甘みが増していてすっごく美味しい～！塩コンブの旨みがきいたドレッ…[続きを読む]
ｙｕｕａｎ(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
真つぶ貝と枝豆のガーリックマヨネーズ焼き
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つぶ貝は柔らかく、コクのあるマヨネーズソースがよく絡んで美味しい！ガーリックの旨みもしっかりときいていて…[続きを読む]
ｙｕｕａｎ(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
由庵特製 シーザーサラダ 半熟卵添え
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サクサクと歯触りのいい野菜は新鮮で瑞々しく濃いシーザードレッシングとの相性抜群♪半熟卵のとろっと感が絡ん…[続きを読む]
キャス・クルート(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
１２時間ゆっくりと火を通した豚バラ肉のコ…
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5.0
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キャス・クルート(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
鴨の胸肉のロティ、赤ワインビネガー・ソース
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鴨肉は柔らかくしっとりとした仕上がり♪赤ワインビネガーのコクのある旨みと程良い酸味が鴨の旨みによく合って…[続きを読む]
キャス・クルート(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
アッシェ・パルマンティエ
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牛挽き肉の旨みがしっかりとポテトにしみ込んでいて美味しい！焼かれた面が香ばしいのもいい♪[続きを読む]
キャス・クルート(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
とうもろこしの冷製ポタージュ
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とうもろこしの甘みがしっかりと味わえる一品です♪甘みと風味が抜群でとっても美味しい！まろやかで口当たり滑…[続きを読む]
キャス・クルート(東京都/目黒)
投稿日’12/06/09
カツオのタルタルにんにくマヨネーズ風味サ…
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新鮮なカツオの身はぷりっとしていて瑞々しく、ニンニクの旨みがきいたコクのあるマヨネーズソースがよく合って…[続きを読む]
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