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投稿日順 ▲評価点数順
稲毛屋(東京都/千駄木)
投稿日’12/06/09
4.0 点
香ばしく焼き上げられた肝は柔らかく鰻の旨みがたっぷり!ほろ苦さがたまりません♪[続きを読む]
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蒸されたうなぎはふっくらとして柔らかな仕上がり!ワサビのツンと鼻に抜ける辛味と醤油が白焼きによく合ってい…[続きを読む]
味農家(みのや)(東京都/浅草)
大山鶏は濃厚でコクのある味わいがたまりません♪からっと揚げられていて香ばしくしっかりと味がしみこんでいて…[続きを読む]
ふわっふわに仕上げられた玉子は柔らかくって美味しい!しっかりと卵に絡んだダシは丁寧にとられていてすっきり…[続きを読む]
野菜のウマみがしっかりと味噌ベースのつゆにしみ込んでいてまろやかな味わい♪味噌のコクが鶏肉に馴染んでいて…[続きを読む]
おにぎりはふっくらとした仕上がり。シラスの旨みとシソの香りがマッチしていて美味しかった!胡麻のコクと香ば…[続きを読む]
carissima(東京都/浅草)
軍鶏はしっかりとした肉質ながら焼き上がりはふっくらとして柔らかく、もも肉のジューシーな味わいがとっても美…[続きを読む]
羊肉は臭みがなく柔らかくて、パン粉のさくさくっとした食感と香ばしさ・香草の香りがいいアクセントになってい…[続きを読む]
牛の旨みがたっぷりとパスタに絡んで濃厚な味わいがたまりません♪ポルチーニ茸の香りもよく、ガルガネッリのモ…[続きを読む]
ふわふわのマスカルポーネは濃厚でとっても美味しい!たっぷりの旨みにココアパウダーの香りとエスプレッソの香…[続きを読む]
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香ばしく焼き上げられた肝は柔らかく鰻の旨みがたっぷり!ほろ苦さがたまりません♪[続きを読む]