タリアテッレはプリプリとしていて食感よく、鹿肉の旨みと赤ワインの旨みがしっかりときいているソースをよく絡…[続きを読む]

ふわふわのマスカルポーネは濃厚でとっても美味しい！たっぷりの旨みにココアパウダーの香りとエスプレッソの香…[続きを読む]

牛の旨みがたっぷりとパスタに絡んで濃厚な味わいがたまりません♪ポルチーニ茸の香りもよく、ガルガネッリのモ…[続きを読む]

羊肉は臭みがなく柔らかくて、パン粉のさくさくっとした食感と香ばしさ・香草の香りがいいアクセントになってい…[続きを読む]

軍鶏はしっかりとした肉質ながら焼き上がりはふっくらとして柔らかく、もも肉のジューシーな味わいがとっても美…[続きを読む]

サクサク食感のレンコンにクルミの香ばしい香りとまろやかな旨みがしっかりと絡んでいてとっても美味しかった！…[続きを読む]

おにぎりはふっくらとした仕上がり。シラスの旨みとシソの香りがマッチしていて美味しかった！胡麻のコクと香ば…[続きを読む]

野菜のウマみがしっかりと味噌ベースのつゆにしみ込んでいてまろやかな味わい♪味噌のコクが鶏肉に馴染んでいて…[続きを読む]

ふわっふわに仕上げられた玉子は柔らかくって美味しい！しっかりと卵に絡んだダシは丁寧にとられていてすっきり…[続きを読む]

大山鶏は濃厚でコクのある味わいがたまりません♪からっと揚げられていて香ばしくしっかりと味がしみこんでいて…[続きを読む]