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焼き鳥屋さんと耳にしてお店に行きましたが・・・
店内に入り、店内のムードの良さがとても印象に残っています。
店主さんのこだわりがハートにとどきます。
それから、スタッフさんの中で2名ほどとても良く気が効く男の子がいます。
私はこのお店を創作料理で評価したいと思っています。
※お皿のこだわりや・・ドライアイスを使った料理の演出などなど・・・
私は大将が焼くカリカリの鳥皮がもう一度食べたいです。