(神奈川県/関内・馬車道) 廣翔記 関内館への口コミ
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伊勢エビ一匹を、片栗粉をまぶして殻ごと揚げたお料理のようでした。殻つきをフォークでくるりと回して取ると、プリッとした身がころりと取れて。塩味系のあっさりした味付けで、千切りキャベツを一緒に食べると、塩味がちょうどよい感じでした。
エビの色が赤くてきれいでした。