(香川県/三木・さぬき・東かがわ) 手打うどん源内 志度本店への口コミ
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香川のファストフード・・・うどん
早い!安い!うまい!のなか、ここは、遅い!高い!超うまい!です。
注文を受けてから打ち立てのうどんを13分かけて茹でます。
その中でも『カレーうどん』は絶品です!
つるつるシコシコの麺と甘辛い和風のルーの相性はバツグンです。
香川のうどんのダシはイリコ(雑魚)ベースですが、
源内はコンブをふんだんに使ってると思われます。
ただ、、、うどんに800円はキツイかも・・・
カレーうどん:800円
かしわうどん:750円