(男性)
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投稿日順 ▲評価点数順
麺処 銀笹(東京都/銀座(ギンザシックス・銀座コア方面))
投稿日’12/03/31
4.5 点
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麺はやや縮れた細麺でかための茹で加減。スープは予想に反して鶏の旨味を強く感じる、鶏油も効いてるのかな?魚…[続きを読む]
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麺屋 一燈(東京都/新小岩)
5.0 点
麺は加水率低めの細麺で好み、スープ、具との絡みも抜群でうまい!!スープは鶏の旨味が凝縮されておりトロっとし…[続きを読む]
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麺はやや縮れた細麺でかための茹で加減。スープは予想に反して鶏の旨味を強く感じる、鶏油も効いてるのかな?魚…[続きを読む]