根津鷹匠(東京都/根津)
投稿日’12/08/20
合鴨ロース焼きをいただきました。臭みはなく、筋もなく柔らかく、柚子胡椒で美味しくいただけました。[続きを読む]
- そば師匠
- 関東より北にはどの町にも1軒はあるのではないかと思うほどのそば大国日本。 ちなみに日本三大そばは戸隠そば(長野県)、出雲…[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/09/07
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/09/07
根津鷹匠(東京都/根津)
投稿日’12/08/20
合鴨ロース焼きをいただきました。臭みはなく、筋もなく柔らかく、柚子胡椒で美味しくいただけました。[続きを読む]
汲み上げ豆腐をいただきました。濃厚な味の豆腐、タレも付いて来たがこれは塩でいただきました。豆腐の旨味を含…[続きを読む]