ぐるなび会員さんの口コミ投稿
投稿日’17/02/07
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- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
また一つ凄い美味いラーメン発見!麺屋青山だが総本店のここにしかないラーメンがある。それは塩ラーメン。だがただの塩ラーメンではない。なんと丼の左右でダシが異なる!!右はカツオ!左はホタテ!(ベースは鶏ガラ)まずは片方ずつ味の違いを感じながら愉しむ!それぞれも鶏ガラにバッチリ合う!そして麺が進んでいくうちにブレンドしていく…。これがヤバい!カツオとホタテを鶏ガラが仲人し、塩ラーメンを見事なまでに磨きあげた!塩ラーメンの最終形態!!完成です!!