和食料理屋 酒 日本橋亭 池袋西口店(東京都/池袋西口)
投稿日’11/01/31
マグロの中心部分にまだ赤みが残るレア状態で出てくる。衣とのマッチングもGOOD![続きを読む]
うな匠 ヨドバシ横浜店(神奈川県/横浜西口)
投稿日’11/01/31
名古屋の名物料理。最近は関東でもよく見かけるようになったが、3回楽しめるのが嬉しい。[続きを読む]
ほっこり 日本橋店(東京都/日本橋)
投稿日’11/01/31
大きな釜戸で炊いているらしく、具の入ったおにぎりも旨いが、白メシが最高!新潟の米を使っているらしい。[続きを読む]
西麻布Vin(東京都/西麻布)
投稿日’11/01/31
盛りの良いワインと一緒に楽しめる一品。ワインのつまみにはもってこい![続きを読む]
スペアリブ&バー 『 L.O.L 』(東京都/渋谷東口・宮益坂)
投稿日’11/01/31
箸でも食べられるホロリとした食感がたまらない。[続きを読む]
麻布 MISHIMA(東京都/麻布十番)
投稿日’11/01/31
徳島県の銘柄牛らしいが、他ではなかなか味わえない。サシの入り具合もちょうど良く、塩で味わえるしゃぶしゃぶ。[続きを読む]
インドシナ(東京都/護国寺)
投稿日’11/01/31
ベトナムの焼酎で煮込む鍋。最初はクセがあるが、食べすすむうちにヤミツキに![続きを読む]
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]

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最近はこういうご飯はなかなか食べられない。懐かしい味と雰囲気を味わえる。[続きを読む]