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つる幸(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/26
つる幸(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/26
天然の鮎を使用しているので、脂がのっておりホクホクとした食感になっています。また、塩がしつこくなくさっぱ…[続きを読む]
つる幸(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/26
値段はけっこうしますが、旬のお野菜・お肉などふんだんに盛り込まれた料理になっていますので満足度◎です。[続きを読む]
つる幸(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/26
玉ねぎなど野菜がしっかり煮込まれているのでカレーに旨みが出ています。辛さの中に甘さも感じられておいしかっ…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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お肉が醤油・みりんなどで煮込まれているので、ちゃんとやわらかく旨みが出ています。薬味のわさびがなんともい…[続きを読む]