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友人・同僚と
- よーこ・リサさん 2019/3/20 22:37
- １つの丼で、うどんと中華麺の両方が楽しめる「にしむら」さんオリジナルの「合盛」。
少し肌寒かったから、温かい方を頼みました。（つけ麺タイプなどもありました）
本当に、うどんと中華麺が左右にきっちり分かれて、よそわれていました。
スープは関東風のそばつゆで私好み！うどんが合うけど、中華麺はどうかなって思ったけど、これが実に合うんだな。面白いね。
うどんはつるっとのど越しが良くて、自家製麺なのかしら。
中華麺は細麺のストレート。
具は甘く煮込まれたお揚げにかまぼこ。揚げ玉がテーブルに置いてあってセルフで入れられました。
量は結構あったので、お腹いっぱいになりました。
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