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- 二代目麺集長さん 2013/5/9 15:57
- オリジナル醤油スープと自家製のモチモチした食感の超極太麺。煮干と鶏がらのみ長時間煮込んだオリジナル醤油スープ。風の無いところに風を起こす!人・味・金と何も無いところからはじまった凪!今や新宿・渋谷・立川・駒込に店舗を構える人気店『凪』。お客様を大切にし美味しいだけではなく楽しいお店です。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/極太|麺のタイプ/平打ち麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・煮干)|スープの濃さ/あっさり
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