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- ｍｉｃｈｉｒｕさん 2012/10/31 08:33
- 毎月弘法さんの市のある２１日をはさんで、２０、２１、２２日の三日間しか販売されない貴重なお品。
どら焼きといっても、ドラえもんが好きなあのどら焼きと違って、お寺のお坊さんが銅鑼を使ってお寺の中でも焼けるようにと考案されたという、いわば“銅鑼焼き”です。
くるくる巻いてあって、まるでクレープのよう。
もちもちしてて、こういう食感が大好きな私としてはたまりません。
あんこは甘さが控えめですが、外側部分が幾重にも巻かれているので食べごたえも十分です。
今回、偶然伊勢丹で買えてチョーラッキーでしたが、この三日のうちに京都を訪れたなら、ぜひ手に入れたいお菓子です。
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