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- ぐるなび会員さん 2012/5/20 22:04
- 食べてびっくり。今まで日本で食べたことあるガパオライスと全然違う。
日本ではカフェ飯でも出てくる人気メニューだが、どうも本場のレシピと違ってきている模様。違い過ぎてタイ料理だと思っていなかったがこちらのは正にタイ料理の味。それと知らずにバンコクの食堂で食べていたっぽい。
ナムチャイのガパオライスはタイ米なのはもちろん、ちゃんとガパオ(ホーリーバジル)を使用している。(日本では普通のバジルのしか食べたことなかった)
味付けも変な甘さが無くスパイシーで大人の味。
駅前の二号店「ほんわか」のつけ麺のスープの山椒にもヤられたがほんと味付けが独特かつ巧い！
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