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雑炊の薬味
雑炊の薬味
4.50
ぐるなび会員さん 2014/8/5 12:40
シソの実、梅干、奈良漬。雑炊は一人前でも3杯くらいおかわりできる分量。なので、味に変化をつけて頂けるように工夫がなされているのですね。色濃く漬かった奈良漬は歯ごたえもしなやかで、癖もなく美味しい。シソの実も、梅干も、それぞれがしっかりと雑炊を引き立てる隠し味になってくれます。

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