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長崎ちゃんぽん
長崎ちゃんぽん
4.00
しものせきまぐろさん 2012/3/26 10:43
本場長崎のちゃんぽんです。注文すると、小さなすり鉢にごまが入ったものが出てきます。小さなすりこぎでごまをすりすりしながらちゃんぽんができるのを待ちます。さて、ちゃんぽん到着。まずスープをすすってみます。濃厚ですねぇ。さきほどすったごまを投入。おお、濃厚な上にコクがでてきます。具もたっぷり。しゃきしゃきの野菜、魚介類、豚肉などどれもおいしいのです。麺はもちろん太麺、これもおいしいです。全体のバランスがいいですね。デザートにバナナもいただきました。

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