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お一人様
- ぐるなび会員さん 2017/10/13 21:59
- 鉄板焼きが大好きで東京からいろんな地域のお店に今まで行きました。今回は沼津に出張ということで検索して☆の数が多い「鉄板焼き会」に行ってまいりました。
まず電話でコースでなくアラカルトで1人入れるか聞いて予約、電話の対応すごい良かったです。
席に着くとメニューを持って来てあちらからアラカルトメニューの説明をしてくださいました。
今までのお店ではなかったのでここでもうお客様への気遣いすごいって感動しました。
料理
・季節のサラダ
ノンオイルで生姜入りのドレッシング、健康的。
野菜もシャキシャキしてて新鮮、量もちょうど良い。
・月替わりスープ
今回は生ハム入りのカボチャスープ
すごく甘い味付けのところが多いですが、濃厚だけど甘すぎず生ハムとの相性かなり良い、美味し〜い
・伊勢海老
この日は350グラムの伊勢海老でした。写真がこれです。熟成ベーコンのソースで、ベーコン？て思ったけど食べてみるとめちゃくちゃ美味しい！
伊勢海老がさらに美味しく食べられました。
・特選黒毛和牛
シャトーブリアンのヒレ肉100グラム。お肉すごく柔らかい、甘みもある。お肉の質に驚いた！この質のお肉でこの値段なの！？てもう少し値段高くてもいいくらいの本当に良いお肉！それであのお値段はちょっと得した気分
言葉で伝えるの難しいので一度食べてみてください。
うん、とにかくすごく美味しいお肉だった。
値段がここより高かったお店のお肉より美味しい（笑）お塩とわさび。あとここは甘めのお醤油、甘めのお醤油ってこんなにお肉と合うんですね。
ガーリックチップもカリカリで美味し〜い。
・ガーリックライス、赤汁物、漬物
ちょうどいい味付け、お米つやっつやでふっくら、大葉がほんのり入ってて食べてる時の味がいいバランス。おかわりしたくなった。
・デザート
玄米茶のアイスクリームとほうじ茶の羊羹
ほうじ茶の羊羹は甘めだけど、玄米茶のアイスが甘さ控えめでバランスがいい！
だからデザートでも甘ったるく終わらない、今までになかったデザート。ほうじ茶と玄米茶っていうのも体に良さそうで余計食べたくなる！そして食べると本当に美味しい。
頼んだ料理やデザートすべてが本当に美味しいって思えたのはこのお店が2件目。リピートしたいお店、常連様も多そうな感じする。また近々絶対行きます。かなりオススメのお店です。
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