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- ぐるなび会員さん 2012/1/30 20:11
- 麺は太麺縮れでボリュームが多く、スープの嵩が少なく見える。所々に背脂が浮いていてくどそうに見えるが、スープをすすると脂の舌触りはそれほど強くない。メンマや叉焼などのトッピング類にもスープが絡んできて丼の全てに一体感がある。
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