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友人・同僚と
- めだか庵さん 2015/1/25 12:43
- 「静岡黒おでん」が味わえる近所で有名なおでん屋さんです。名物の「黒はんぺん（写真左下）」を含む8つのおまかせ種を注文。このボリューム感、インパクトありますね。秘伝の黒いダシは、赤味噌・白味噌・醤油がベースで甘辛い仕上がり、黒はんぺんを煮込むにつれ黒くなるそうです。特にこの黒はんぺん、ぷりぷりした歯ごたえがたまりません。ダシが良く染みて本当に美味しい。静岡の銘酒「磯自慢」の純米吟醸をぐびり、たちまち８種完食です。ごちそうさまでした。
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