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- 二代目麺集長さん 2013/5/14 16:17
- とろとろのつけ麺!。美肌効果が期待できる鶏白湯スープを使用!。味わい豊かなスープのベースは、『鶏ガラ』の旨みと『野菜』の甘み。濃厚なコクは、『もみじ』や『豚足』等、コラーゲンを多く含む食材から。厳選された素材の、旨み、甘み、コクをバランスよくブレンドすることで、食べるたびにあとを引き、あと味まろやかな、一八特製の鶏白湯スープが生まれます。麺はこだわりの真空麺。どんぶりいっぱい、ごゆっくりお楽しみください!
種別/つけ麺|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/多め|スープの種類/鶏白湯|スープのダシ/その他(鶏・豚足・魚介・野菜)|スープの濃さ/こってり
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