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牡蠣のオイル漬け
牡蠣のオイル漬け
4.00
claireさん 2012/12/17 11:23
オイル漬けでも脂っぽくなく、香草や香辛料の香りも感じさせず、生牡蠣よりも水っぽくなくぷりっぷりの牡蠣でした。これはきっとワインにも合う!けど、日本酒にもとても合う!牡蠣独特の香りも強くないので、とても食べやすいく、あっというまになくなってしまいます。

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