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絶品レバームース
絶品レバームース
5.00
claireさん 2012/12/17 11:13
「レバー好きにはぜひ」のメニューの文言通り、とても濃厚で余計な味のついていないレバームースです。白レバーのあの濃厚さをそのままにムースでふわっと仕上げてありました。画像ではあまり大きく見えませんが(お店でみても大きくみえなかった)、実は台形を寝かせたような形になっているので高さが結構あります。フランスパンのラスクに「ちょっとおおめかな?」って思うぐらい塗っても、たっぷり余るほどの量があります。香辛料が強いなどということもなく、とても美味しかったです。レバー好きなら是非頼んでください!

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