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- nannan-takaさん 2011/3/28 13:23
- 高倉二条の３号店。独特の全粒粉の麺は多少のぽそつきがあるが、もっちり感と腰がある。汁は魚系が押さえられ肉系が出ている。当然新鮮なもつの独特の風味が効いているが、臭みは全くない。これからの方向性の一つかもしれない。
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