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えび天せいろ
えび天せいろ
4.50
ぐるなび会員さん 2012/7/7 22:39
一言で言いますと、1050円とは思えないボリュームでした。
蕎は信州産の蕎麦粉を使った二八蕎麦で、ベージュ色の甘皮が散っているのが見えましたね。
そのまま食べれば、蕎麦の香りがパーッと口の中に広がります。
コシは強めで甘辛い汁で食べるのもいいですね。
天ぷらはベビーコーン、海老×2、茄子、アスパラ、海苔、プチトマト、南瓜、茗荷。
海老は半透明でプリッとしています。
南瓜の甘味が印象的で、もう少しほしかったなぁという感じ。
全体的に衣が少なめで、カラッとしているところは私好みでした。
今は十割はお休みしているそうなので、次の機会に食べられると嬉しいですね。


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