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女子会
- ジンジャーミルクさん 2013/11/4 19:57
- アランシャペルからトランティアンへさらなる極上フレンチへの進化形です。
ランチとは言え、素晴らしいローケーションの上にスタッフの方々のトップクラスのサービスと極上のインテリア、お花も素晴らしくその非日常的空間と空気で、すでに群を抜いています。
お料理も美し～い！美味し～い！
食材を地元に求めていらっしゃる姿勢にも拍手です。神戸・淡路は農作物もほんとに美味しいです。お魚も、お肉も淡路・神戸ブランドの地元の美味しいもんにこだわってます、うれしいですねぇ～。
ほろほろ鳥なんて初めて食べました。柔らかく淡白なお味ですがソースが美味しくて絶妙。
バターはフランスから日本初上陸の逸品で濃くてまろやかで美味しかった～、贅沢～。
そしてrデザートのかわいらしさにノックアウトでした。
トランティアンのマドレーヌはそれまで知っているマドレーヌと全然違う！バターの香りが香ばしくてカリッなのにしっとり、ふわ～っと…うっとりです。一度食べたら忘れられなくなります。
１日個数限定のマドレーヌのテイクアウトがあって買って帰りました。
今回も夢のような素敵な時間を過ごせました。訪れる度にますます好きになっていくお店です。
スタッフの方々の立ち振る舞いも接客も優雅で感じがよいです。
アミアミプランでリーズナブルだったのが申し訳ないくらい大満足のランチでした。また行きます。
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