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mickeyclubさん 2011/12/10 08:43: 白味噌仕立てでとても美味しいです。
モツ鍋で白味噌仕立ては初めてでした。やさしい甘みが調和して、食欲を掻き立てます。
モツは、脂肪をそぎ落としていない丸腸（小腸）です。プルンプルンで全く臭みがありません。

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