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xiongmao24さん 2011/1/15 19:36: 京都おばんざいのひとつ、佃煮です。
何故だか分かりませんが、「ぶぶづれ」と京都では呼ばれます。
たぶん「ぶぶ漬け」（＝お茶漬け）と一緒にいただくことが多いからかな・・・

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