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Cafe de Tantan麺
Cafe de Tantan麺
3.00
KUISHIN-BOさん 2011/1/17 22:19
天然酵母、化学肥料を使わないで育てた野菜、自然の調味料などで作ったパン&お惣菜のお店です。
どれも美味しいのですが、月一で提供される「担々麺」も面白い!
この辺の地域の担々麺の特徴らしいのですが、普通の担々麺とは違い、なんとアンでトロミをつけてあるんです。
これが、麺を見事に包み込んで味の一体感がうまれて美味しい♪

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