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- ぐるなび会員さん 2012/2/2 10:57
- 横浜が発祥の濃厚つけ麺を提供しているお店。無料で大盛りに出来るようなのでそちらで注文。待ち客は少なかったが、流石に極太麺だけあって茹で時間がかかるようで、10分以上は待たされた。つけ汁の中には叉焼と棒状のネギ、キャベツという珍しい組み合わせだが相性は結構良い。確かにスープは濃厚で塩分、酸味は強めだが脂分はそこまで多くなく、ドロっとしたくどさはあまり感じられず好印象。ただ、スープが早い段階で冷めてしまったので、器に工夫か汁を温めることが出来るサービスを付帯してもらえると更に良い。まぜそば的なメニューもあったので、そちらも食べてみたいと思う。
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