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- 油の大将さん 2014/8/31 00:39
- ご存じ大勝軒です。
本日は東京・小金井<小金井 大勝軒>で
もりそば700円です。
もう語る必要が無いつけ麺の王様 大勝軒。
お腹一杯の量も魅力です。
券売機で食券に座席に陣取り、待つ事5分。
うどんが似合う丼になみなみ盛られた太麺。
ツルンとした喉越しの麺です。
久しぶりの訪問だったのですが、
ちょっと麺が細くなったような印象が。。。
気のせいですかね??
浸けダレは、若干酸味があってかつ甘い大勝軒特製の甘辛ダレ。
この絶妙な濃さが、食欲を増進させませす。
ちょっと太めで食感の良いメンマ・ナルト
チャーシュー・海苔・刻みネギ
が入っています。
メンマのコリコリした食感が、
これだけ多い麺を最後まで飽きさせずに頂ける
要因のような気もしますが。。。。
いつ何時食べても変わらぬ味で美味いですね。大勝軒。
麺を食べ終わったら、スープを頂いて
最後の一滴まで浸けダレを残さず頂きます。
家族ずれも大勢いらっしゃっていて、
マニアの食べ物から大衆の食べ物へ
定着しているこちら。
また来ます。
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