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手打ワンタンメン
手打ワンタンメン
4.50
めだか庵さん 2020/2/22 21:11
屋台が発祥のこちらのお店では、毎日、麺とワンタンの皮を手作りしているそうです。

本日はワンタン麺を麺大盛で。スープは煮干しと鶏ガラがベースの、あっさり、さっぱりした懐かしの味。

ワンタンを箸でつまんでみると、極薄の皮が伸びること!口にした途端、柔らかくとろける食感がたまりませんね~

つるつるしこしこした、自家製ちぢれ麺も美味しかったです。またリピさせていただきます。

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